空陆两栖原生态乐妹鸡——只做精品不做商品
时间:2016-03-24     分享到:

  乐妹鸡——革命老区乐妹村村民(黎族)家家户户秉承传统喂养的小种鸡,每户一般一年只喂养20~30只,喂养期10~12个月,重量2~3斤。终身放养,飞檐走壁,晚上栖息树上,故有空陆两栖原生态乐妹鸡这一古老传说。 

  乐妹鸡喜欢群居,一般以公鸡为领队,在屋外空地、野外田地、山坡林下觅食。公鸡还要担任警戒,一旦发现敌情——有老鹰飞过或其它动物来临,公鸡立即发出警示,鸡群转眼就不见踪影了,据说乐妹鸡已深得革命老区游击战的精髓。村民做的鸡窝,乐妹鸡很少去下蛋,大多跑去野外下蛋,冷不丁从外面给主人带一群鸡仔回来。 

  村民只用大米、玉米、喝完椰子水的椰肉剁碎后喂养,一天只喂食一次,从不花钱购买饲料喂养。主要在朋友来了、家中有事、重大节日时杀鸡待客,平时舍不得吃掉,也不愿意卖掉换钱。 

  王联春作为海南大学委派下来的驻乐妹村第一书记,曾严厉批评过他们:你们自己把好东西都吃完了,不作为地方特色美食推向社会,难怪你们这么穷。  

  乐妹鸡肉质紧致口感劲道、滋味鲜美、肥而不腻、咬上一口,满嘴飘香。 

  空陆两栖原生态乐妹鸡:只做精品,不做商品;只求质量,不求数量;吃得到的有福气,吃不到的没缘分!买与卖决定于健康理念!